Coś pysznego na kolację

Kolację uważa się za jeden z najmniej ważnych posiłków w ciągu dnia. Czy rzeczywiście? Nie zgadzam się z tym! Owszem metabolizm każdego człowieka jest zróżnicowany, jednak spożycie wieczornego posiłku jest także ważnym elementem zdrowej diety. Dlaczego tak uważam? Sprawa jest prosta. To właśnie regularność posiłków sprawia, że jesteśmy dobrze odżywieni, a nasze samopoczucie z każdym…

Koktajl z truskawek

Koktajl z truskawek to jedna z moich ulubionych, truskawkowych pyszności. Niewiele potrzeba, aby cieszyć się eksplozją smaku i tym wspaniałym czerwono-śmietankowym kolorem. Podaję dwa przepisy: klasyczny i fit: Klasyczny: 1,5 kg truskawek Śmietana 18% (duża) Cukier – ok. dwóch łyżek Fit: 1,5 kg truskawek Jogurt naturalny (duży kubek) 3 łyżki dowolnego miodu Wykonanie: Truskawki dokładnie…

Dlaczego wkładasz chrzan do święconki?

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Czy wiesz jednak, dlaczego akurat chrzan i jajka wkładamy do wielkanocnego koszyczka? Symbolika pokarmów ze święconki: Jajka Jajka to symbol życia. Niegdyś były malowane tylko na kolor czerwony, co oznaczało tiumf życia nad śmiercią. Chrzan Chrzan podawany był przed świątecznym śniadaniem, aby przypomnieć cierpienie Jezusa Chrystusa. Sól Zadaniem soli…

Jak zaplanować majowy biwak?

Chyba większość z nas miała okazją „za dzieciaka” brać udział w przeróżnych biwakach i formach spędzania czasu na świeżym powietrzu. A może warto zafundować własnym pociechom taką formę relaksu? Prawdziwy, majowy biwak będzie wspaniałą okazją do zabawy i spędzenia czasu wolnego razem oraz trochę inaczej niż zazwyczaj. Jak jednak przygotować się do takiego wydarzenia? Namiot…

Przepis na pyszne jajka faszerowane

Jajka faszerowane to przysmak niezwykle popularny, świąteczny przysmak. Jak dla mnie po prostu bomba. Jajka można faszerować rozmaitymi składnikami. Podam Wam mój ulubiony przepis, dzięki któremu Święta Wielkanocne będą naprawdę udane. Wybierz najlepsze jajka W jaki sposób wybrać jajka naprawdę dobrej jakości? Wbrew pozorom nie jest to proste zadanie. Szczególnie, że przed Świętami Wielkanocnymi uaktywnia…

Moda na wina ekologiczne

Moda na ekologię trwa w najlepsze! Ale czy na pewno jest to moda, czy bardziej styl życia? Prawda jest taka, że jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, co jemy i pijemy. Oszaleliśmy na punkcie zdrowego odżywiania. Chętnie kupujemy warzywa i owoce od lokalnych rolników. Coraz częściej zamiast do marketu, jeździmy na ekologiczne bazarki. Dlaczego więc nie…

Serwuj alkohole z klasą

Profesjonalnie wyposażony bar alkoholowy zapewnia ergonomię i komfort pracy barmana, a także możliwość bezproblemowej obsługi klientów. Specyfika tego miejsca sprawia, że sprawna realizacja zamówień jest warunkiem zadowolenia klienta i satysfakcji barmana – liczy się klimat i jakość, ale także tempo i efekty pracy. Oczywiście na wybór wyposażenia i akcesoriów barowych ogromny wpływ ma rodzaj serwowanych…

Rozpocznij życie w stylu eko!

Zmiany bywają trudne, ale bardzo często przynoszą zaskakujące wręcz efekty. Dziś nieprzypadkowo tak wiele osób stawia na ekologię w każdym możliwym aspekcie. Czy podążanie ich śladami nastręczy nam problemów? Jeżeli nie, to od czego zacząć przemianę dotychczasowego stylu życia?

Wigilijną kolację czas zacząć

W tym jakże uroczystym czasie zapominamy o czymś bardzo ważnym. O samej tradycji. Niektórzy z nas nie lubią Świąt Bożego Narodzenia właśnie przez to, że ciągle jesteśmy zmuszani do czegoś. A to trzeba posprzątać, później ugotować… a kiedy przychodzą święta, to spędzamy je cały czas przy stole. Nie pamiętamy o co w tym naprawdę chodzi….

Naturalne aromaty w cukiernictwie. Niezapomniane wypieki w Twoim domu

Aromaty spożywcze odgrywają bardzo ważną rolę w tworzeniu wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Korzysta się z nich przemysłowo na szeroką skalę, ale i w zaciszu własnej domowej kuchni. Oczywiście istnieje wiele rodzajów aromatów dostępnych na rynku – mogą to być aromaty w proszku, aromaty w płynie, aromaty bez tłuszczu, aromaty smakowe oraz aromaty zapachowe. Co warto…