Chyba każdy zna podstawowe „prawa” zdrowego żywienia – unikać tłuszczy, węglowodanów i produktów bogatych w cholesterol. Czy te wszystkie zasady mają swe potwierdzenie w badaniach naukowych? Przyjrzyjmy się bliżej temu tematowi. Potrzeba odżywiania Zgodzimy się z tym, że jedzenie potrzebne jest po to, aby żyć. Mówiąc najprościej – to energia napędzająca organizm. To, co jemy…