Koktajl z truskawek to jedna z moich ulubionych, truskawkowych pyszności. Niewiele potrzeba, aby cieszyć się eksplozją smaku i tym wspaniałym czerwono-śmietankowym kolorem. Podaję dwa przepisy: klasyczny i fit:

Klasyczny:

• 1,5 kg truskawek
• Śmietana 18% (duża)
• Cukier – ok. dwóch łyżek

Fit:

• 1,5 kg truskawek
• Jogurt naturalny (duży kubek)
• 3 łyżki dowolnego miodu

Wykonanie:

Truskawki dokładnie płuczemy i usuwamy szypułki. Dodajemy wszystkie składniki i blendujemy do gładkiej masy. Koktajl podajemy w większych kielichach, do których możemy dorzucić kilka kostek lodu. Taki koktajl syci i jednocześnie orzeźwia.

Smacznego!

 

Zdjęcia pochodzą z pixabay.com.