Spór między zwolennikami żurku i białego barszczu wydaje się nie do rozstrzygnięcia. Jedni i drudzy twardo obstają przy swoich racjach. Ale czym te dwie zupy tak naprawdę różnią się od siebie? Przepisów na te tradycyjne wielkanocne dania jest wiele. My proponujemy aromatyczny żurek podany w chlebie z pysznym jajem i białą kiełbasą.  

Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost kojarzą się nam ze świętami. Jeżeli jednak zdecydujecie się urozmaicić jajeczny jadłospis to mamy dla was pięć propozycji.

Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie spożycia mięsa, a dieta wegetariańska z każdym dniem zyskuje na popularności. I słusznie, bo wegetarianizm znajduje się w czołówce najzdrowszych diet świata [1], a stosowanie takiego modelu żywieniowego jest popierane przez środowiska naukowe i dietetyczne. Kluczem do osiągnięcia wszelkich korzyści stosowania diety wegetariańskiej jest jej odpowiednie zbilansowanie.

Sernik z rodzynkami jest jak marcepanowe czekoladki – albo się go kocha, albo nienawidzi. Dlaczego to właśnie ten składnik tak podzielił Polaków? Ilu jest zwolenników tej wersji ciasta, a przede wszystkim – czy ten dodatek jest zdrowy?

Zdrowa porcja soczystego burgera, delikatne, a jednocześnie chrupiące kiełbaski i mięsiste, a do tego doskonale doprawione klopsiki. Już na samą myśl o nich ślinka cieknie nawet najbardziej wymagającym foodiesom. A to wszystko z… grochu, fasoli, buraka, ciecierzycy i innych pyszności prosto z ogrodu! Planty, nowa polska marka produktów roślinnych, wchodzi na rynek w marcu 2022…

Mleko od zawsze było ważnym elementem w polskim domu. Każdego dnia na temat picia tego napoju ukazują się nowe doniesienia naukowe, czasem sprzeczne ze sobą. Jak zatem odnaleźć się w gąszczu informacji na temat mleka? Jest ono faktycznie zdrowe, czy może powinniśmy go unikać?

Porządne śniadanie to podstawa każdego poranka. Zwłaszcza dla maluchów, które muszą mieć dużo energii na resztę dnia, czy to w szkole, czy w przedszkolu. W dobrze skomponowanym posiłku nie może zabraknąć dobrej jakości mleka oraz jego przetworów. To znakomite źródło wapnia, budulca kości i zębów, a badania CBOS m.in. na temat zachowań żywieniowych Polaków (z…

Dobór właściwego wyposażenia do kuchni w lokalu gastronomicznym ma bardzo duże znaczenie, dlatego też przed jej wyposażeniem warto rozważyć, jaki sprzęt sprawdzi się w nim najlepiej. Wśród często kupowanych urządzeń znajdują się piece elektryczne. Co warto kupić?